2014年07月02日
フルーツヨーグルト
先日から、新メニュー“フルーツヨーグルト”を試作していました。
苦節15日くらい、ようやく完成に近づきました。
初めは、7割くらいのくだものをヨーグルトに混ぜて、3割を上に飾っていましたが、あまり
美しくありません。
で、考えました。先にヨーグルトを全部入れて、その上にくだものを入れました。
お客様に混ぜてもらえばいいのです。

まあ!それなりにビューチフル
メニュー表に載る日もそんなに遠くはないでしょう。
苦節15日くらい、ようやく完成に近づきました。
初めは、7割くらいのくだものをヨーグルトに混ぜて、3割を上に飾っていましたが、あまり
美しくありません。
で、考えました。先にヨーグルトを全部入れて、その上にくだものを入れました。
お客様に混ぜてもらえばいいのです。

まあ!それなりにビューチフル
メニュー表に載る日もそんなに遠くはないでしょう。
Posted by shin. at
16:33
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