2009年05月22日
さみしさ同量
☆週刊朝日のグラビア「今夜は家呑み」に「さみしさ同量 照り焼きチキン」というのがありました。
☆なんとも少女漫画のタイトルのような料理ですが、「さみしさ」ではなく「さびしさ」が正しいのではと思いながら読んでいると、作り方のなかに 「味付けは、さみしさ同量水2倍」と書いてあります。
☆これはどういう意味だろうと考えてもわかりません。
☆しばらくして、ようやくわかりました。砂糖、みりん、しょうゆ、酒を同じ量で味付けするという意味でした。
☆とても勉強になりました。
☆なんとも少女漫画のタイトルのような料理ですが、「さみしさ」ではなく「さびしさ」が正しいのではと思いながら読んでいると、作り方のなかに 「味付けは、さみしさ同量水2倍」と書いてあります。
☆これはどういう意味だろうと考えてもわかりません。
☆しばらくして、ようやくわかりました。砂糖、みりん、しょうゆ、酒を同じ量で味付けするという意味でした。
☆とても勉強になりました。
Posted by shin. at 10:38│Comments(2)
│日常
この記事へのコメント
なるほど~☆
造ってみようかな~
さ・み・し・さ・・・・ ちと 寂しくなっちゃいそうですね
造ってみようかな~
さ・み・し・さ・・・・ ちと 寂しくなっちゃいそうですね
Posted by かとりん at 2009年05月22日 11:22
かとりんさん
造ったら味見させてください。
さみしさはどんな味がするのでしょう。
多分、素直にとってもおいしいのでしょう。
造ったら味見させてください。
さみしさはどんな味がするのでしょう。
多分、素直にとってもおいしいのでしょう。
Posted by shin. at 2009年05月23日 16:04